ES ans AS ti: | f f f | | | | f 4 i f eee er. eee canara a ne sae garapieene eae R PE LL LTT Te PRET TL TD RR, I . 18 - Le Soleil de Colombie, vendredi 4 mars 1988 , 5 FOYER mode - A la tombée de la nuit..., robe blouson longue, deux-piéces, & jupe cloche. Jacquard de crépe a endos satin, chapeau et gants créant ici un en- semble aussi chic qu‘individuel. Pour une clienté- le aux goits raffinés. - justement (S.0O.P.) Les vitamines sont absolument néces- saires au maintien et au bon fonctionnement de l‘organisme hu- main. ependant, il faut avoir une idée de leur réle, savoir ou les trouver. Et c’est ensui- te, seulement, que vous pouvez équilibrer votre régime, que vous pouvez vous orienter vers une préparation vitaminique utile dans votre Cas a vous. En d’autres termes, si vous avez un régime bien balancé, un sur- plus de vitamines de- vient moins nécessaire, sauf a l'occasion d’un épisode particulier comme |’état de mala- die. LA VITAMINE A Le caroténe, le pig- ment jaune bien connu de la carotte, se trouve le précur- seur, si !‘on peut dire, de la vitamine A qui el- le, est incolore. Ce pigment se re- trouve aussi dans cer- taines plantes qui ser- vent de fourrage et dans le plancton marin. C’est ainsi que nous re- trouvons la vitamine A en bonne concentration dans le foie des ani- maux herbivores et dans les produits lai- : FB} Ad SF Dy ee ey NEES Faites ie donc a : = } : Our your! SNES £ By we Fe ~~ . eee ' . “AY es Bee @ | \ * x v4 ee 3 | ee = et SS aia sont | Public Works Canada Canada APPEL D’OFFRES PROJET PR 767195 - Services Correctionnels du Canada, Head, Metchosin, C.B. Les documents de soumission peuvent étre a Nanaimo et Victoria. Dépét: 50,00$ Institut William Head, Téléphone: 380-4642. INSTRUCTION" soumissions. LES SOUMISSIONS CACHETEES, visant les entreprises ou services énumérés ci-aprés, adressées le Gestionnaire régional. Politique et administration des marchés de la Région du pacifique, Travaux publics Canada, 1166 rue Alberni, Vancouver, (Colombie- Britannique) V6E 3W5 seront regues jusqu’a l’heure et la date limite déterminée. On peut se procurer les documents de soumission par l’entremise du bureau de distribution des plans, 4 l'adresse ci-dessus sur versement du dépét exigible. Edifice No 103 pour l’entrainement des internes, Institut William Amalgamated Construction Assn., Vancouver; The Other Plan Room, Burnaby; Les bureaux des Associations de la Construction Date limite: le 18 mars 1988 4 11h00 (11 a.m. PDST) Dépét d’offre: Les sous-traitants en toiture doivent soumettre | leurs soumissions par l’entremise du Bureau dépositaire des soumissions de Victoria, a-s L’Association de la Construction de Victoria, 1075 rue Alston, Victoria, C.B. V9A 3S6 au plus tard a 15h00 (3:00 p.m. PDST) le 15 mars 1988, en accord avec «Les Réglements Standards de pratique des dépéts d’offre (Bureau Fédéral des projets de construction)» daté le 7 aofit 1981. Note: Visite guidée le mardi, 8 mars 1988 4 9h00 (9:00 a.m. PDST) pour plus d’informations, contactez M. D. Draper, TPC, a-s Le dép' vu afférent aux plans et devis doit étre établi 4 l’ordre du Receveur général du Canada. Il sera remboursé sur remise des — documents en bon état dans le mois suivant l’ouverture des Le Ministére ne s’engage a accepter ni la plus basse, ni aucune des - soumissions. Travaux publics w- Rénovations, consultés a Les vitamines tiers comme le beurre et la creme. De la mé- me facon le petit pois- son comme le hareng et la jeune morue se nourrit de plancton ma- rin et il concentre sur- tout dans son foie des quantités appréciables de cette vitamine. Les gros poissons se nourrissant des petits, il arrive que la pratique ~ de consommer de la morue et du flétan est particuligrement vala- ble. Parmi les légumes, il faut nommer d’abord la carotte, le mais jau- ne, |’escarole, les épi- nards, le cresson, les féves vertes ou jaunes, les. pois verts, la cour- ge. En définitive, des lé- gumes contenant de la pigmentation. C’est ainsi que les feuilles foncées qui entourent une pomme de laitue peuvent en contenir trente fois plus que le produit du centre. D’autres légumes comme le céleri, le chou-fleur, le navet, le chou, les radis en con- tiennent trés peu. Par- mi les fruits, la banane et le cantaloup sont les meilleurs semble-t-il. LE ROLE DELA VITAMINEA *° Elle est essentielle au bon maintien de la cellule de la peau et aussi des celiules en surface qui recouvrent l‘intérieur des glandes. En d’autres mots, c’est Vintégrité des épithé- liums et la croissance des nouvelles cellules. En second lieu, elle aide a augmenter la ré- sistance aux infections et diminue le vieillisse- ment. Au niveau de la réti- ne de l'oeil elle fait partie du mécanisme de la vision en demi obscurité. ll ressort de ce que nous venons de dire qu’une carence de cet- te vitamine empéche la peau de se renouveler normalement. De mé- me que toutes les sur- faces qui recouvrent tant le systeme diges- tif, le systeme respira-_ _ toire, le systeme uri- naire et certaines cellu- les du systeme nerveux et endocrinien. Il en ré- sulte que la peau sera séche et rude et ses glandes sébacées ou sudoripares seront atrophiées. Les dents et les os seront de mau- vaise qualité. La-réper- cussion sur tous les or- ganes_ diminuera le gain de poids normal. La vision ‘sera difficile ‘dans l’obscurité et |’as- séchement des glandes lacrimales: pourrait en- trainer au niveau de l'oeil une maladie qui se nomme xérophtal- mie. C’est ce qui fait dire de la vitamine A qu’elle est vitamine an- ti-xérophtalmique. En résumé, cette vi- tamine est essentielle a la croissance, a la fem- me enceinte et celle qui se trouve en période de lactation pour subvenir aux besoins de l’en- fant. : Le besoin quotidien est & peu prés 5,000 unités par jour. \ _ LES VITAMINES DU COMPLEXE B Il s‘agit-la _d’au ‘moins une dizaine. de vitamines groupées en- semble par leur pro- priété commune d’étre solubles dans l’eau. Si nous recherchons les propriétés particu- liéres & chacune d’el- les, nous allons vite nous apercevoir qu’el- les se croisent. D‘une fagon généra- le, elles sont essentiel- les a la vie car elles s‘intéressent au méta- bolisme méme de la cellule vivante et aux réactions enzymati- ques qui s‘y opérent. Pour bien compren- dre ce que nous venons de dire, faisons |’his- toire du mot ‘‘vitami- ne’’. A la fin du siécle dernier, des cher- cheurs sé sont intéres- sés @ une maladie des gens du pays du riz, soit !’Orient. Ceux qui se nourrissaient exclu- sivement de riz décor- tiqué manifestaient des paralysies et des trou- bles de la sensibilité. C’ était le béribéri. Le recherche permit de découvrir une sub- stance cristalline con- tenue dans |’enveloppe du riz qui était rejetée. C’était la thiamine ou vitamine B1. Adminis- trée & ceux qui souf- fraient de ‘‘béribéri’’, elle les guérissait. Parce qu'elle s’est montrée nécessaire au bon maintien de la san- té la ‘‘thiamine’’ fut la premiére ‘‘amine’’ né- cessaire a la vie con- nue. D’ot le nom ‘‘vi- tamine’’. LE ROLE DU COMPLEXE B Le complexe B dans son ensemble, s’‘inté- resse au bon maintien du tissu du systeme nerveux. |l s’adresse aussi aux autres tissus comme la peau, les muscles, le sang. Cela se comprend puisque ces substances président aux échan- ges des cellules de ces tissus et leur croissan- ce. L’absence du com- plexe B entraine d’au- tre part: 1) des paralysies,. 2) des troubles de la peau, des yeux, des gencives, 3) une dégénérescence du systéme digestif, 4) un arrét de la crois- sance, 5) un développement anormal des globules rouges. Ses principales sour- ces sont la viande mai- gre et particuligrement le foie et le rognon. Les céréales comme le germe de bie, le pro- duit de la décortication du riz ou du seigle, la’ VOTRE HOROSCOPE BELIER : du 21 mars ray au 20 avril Bonne journée, sur- tout au chapitre des fi- nances. Soyez néan- moins d‘une grande prudence et ne prenez aucun risque. Ce soir, lisez ou rencontrez des personnes qui peuvent vous renseigner. TAUREAU du 21 avril x Poy au 20 mai Des petits événe- ments surviendront qui vous ennuieront mais il vous faudra avoir la sa- gesse d’attendre, de vous montrer patient. La personne qui vous aime démontrera du dévouement. GEMEAUX c d a BEM zijn Vous serez décu sur le plan sentimental tout simplement parce que vous serez victime de votre imagination et d'une tendance a idéa- liser une personne qui vous plait. Vous trou- verez qu’on ne vous admire pas suffisam- ment, “CANCER du 22 juin Eas au 22 juillet Toujours a la recher- che d’un équilibre, la sentimentalité de |’étre aimé et la votre se fe- ront un harmonieux contrepoids, | chacun apportant a I’autre ce qui lui manque. Une indécision qui durait disparaitra. LION x TO du 23 juillet ~ au 23 aoit Vous risquez de vous trouver dans une situa- tion embarrassante; soyez objectif. Méfiez- vous des intrigues et des commeérages et évi- tez les discussions. Vo- tre forme laisse a dési- rer; consultez votre médecin si vous vous ° sentez fatigué. VIERGE du 24 aout Ld ul ’ au 22 sept. Ne cédez pas a vos impulsions qui sont de fort mauvaises conseil- léres. Restez calme. Ne prenez pas de décision a la hate sans avoir au préalable mdrement réfléchi aux consé- quences de votre ges- te. Ras BALANCE a du 23 sept. au 23 oct. Les astres vous inci- tent a vous occuper de ce qui se passe autour de vous. Votre esprit de compétition n‘est pas trés aiguisé. Es- sayez quand méme de lutter. Ne vous décou- ragez pas trop vite. SCORPION : du 24 oct. a. au 22 nov. Vous aurez du suc- cés en amour si vous mettez un frein a vos critiques et si - vous n’essayez pas d’avoir raison. Vous aurez la bonne volonté de faire des efforts de lucidité et de confiance vis-a- vis la personne qui vous aime. SAGITTAIRE ed? Pas du 23 nov. au 21 déc. L‘amour est lié @ un déplacement que vous pourriez entreprendre avec quelqu’un qui vous est cher ou bien vous ferez une agréa- ble rencontre en voya- ge. Etudiez une langue étrangere. CAPRICORNE vs du 22 déc. au 20 janv. _Cependant, -dans l'ensemble ce sera une journée. merveilleuse. Que votre vie sociale n’empiéte pas sur .vo- tre vie familiale, ,au cours de la prochaine fin de semaine. La chance vous sourit. VERSEAU du 21 janv. au 19 fév. Ne laissez pas passer une bonne occasion d’augmenter vos reve- nus; soyez donc vigi- lant. Des événements risquent de surgir a la derniére minute; restez calme. Vous abusez un peu trop des excitants; ménagez votre coeur. POISSONS EX Sur le plan senti- mental, une situation tendue se dénouera su- bitement en votre fa- veur. Un excellent cli- mat ot! vos qualités se- ront reconnues. De la chance en amour par un conformisme intel- ligent. du 20 féve. au 20 mars féve soya, les arachi- des, les pois et les. fé- ves, ; Sont aussi de bonne source, les pommes de terre, les navets, les bananes, les oeufs et le Centre d’accueil et soins prolongés Service d’infirmiéres 24 heures. _ Personnel bilingue. Avantages sociaux. { Bed & Breakfast offert tous les jours. Tél.: 937-5578. FOYER MAILLARD — 1010 avenue Alderson, Maillardville, C.B. 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