La Voix des Kootenays

LE PETIT COIN CUISINE

Sucettes glacées aux petits fruits et a l’érable

Ingrédients :

° 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
° 750 ml (3 tasses) de yogourt nature

° Le jus d’une lime

° 250 ml (1 tasse) de fraises broyées au mélangeur

° 250 ml (1 tasse) de bleuets broyés au mélangeur

Préparation

1. Dans un bol, mélanger le sirop d’érable, le yogourt et le jus de

lime. Diviser la préparation en deux parts égales.

2.  Mélanger la premiere part avec les fraises et l’autre part avec
les bleuets. Verser en alternance dans des moules de facon a ce
que les sucettes glacées contiennent des couches des deux pré-
parations. Mettre au congélateur de 4 4 6 heures.

Donne 8 sucettes glacées.

Source : Les meilleures recettes a l’érable. Zoé Guénette

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