Carmen

Est-ce que votre mére vous
faisait des repas Canadiens-fran—
gais et vous avez le gott d’en
faire pour votre famille mais
vous n’avez pas les recettes?
Eh bien voila, je vais justement
vous les donner. Si vous avez
des questions ou si parfois vous
avez également des recettes et
vous voulez me les envoyer, écri-
vez 4 Carmen Primeau, Le So-
leil, 661 E. 15th, Vancouver 10,
C.Be

Pour vous qui manquez les cre-
tons que vous pouviez jadis ache-
ter dans les magasins, voici exac-
tement la recette pour vous,

CRETONS A LA MAISON,

.2 Ib de graisse de porc haché,

4 lb de porc haché
2 tasses d’eau bouillante,
1 tasse d*’oignon haché,

fla

SHAPE

f Il vous serait impossible, que]—.
que soit la saison, de faire

jmeilleur achat que nos nouveaux
costumes SHIFFER—HILLMAN
faits entierement & la main——
Leur style parfait vous placera;

line. ;
De $180 & $225 leurs prix de—
| meurent cependant raisonnabies,

OLYMPIA CUSTOM
TAILORS tid.

2425 rue Hasting,est. .

(pres de larue Nanaimo) |

au sommet de 1’élégance mascu—}} .

{TéI: 253-1310. VANCOUVER,

L’AIL est bon

pour votre SANTE

DE MANDEZ A VOTRE DOCTEUR
OU PHARMACIEN. :

L’ail est un antiseptique qui
purifie les canaux sanguins et
élimine les microbes qui causent
la putréfaction,

Les perles d’ail ADAMS con—
tiennent l’huile d’ail utilisée en
médecine depuis de nombreuses
années.

Au cours des siécles, des mil—
lions de personnes ont trouvé
dans J*’ail un reméde aux pro—
priétés cicatrisantes et forti—
fiantes. :

Conservez vous aussi force et
santé! Achetez des aujourd’hui
une botte de perles d’ail ADAMS
chez votre pharmacien.

Vous pouvez vous sentir mieux
portant, plus robuste, et faire face
a des rhumes moins fréquents,

ni odeur, annonge.

grace & ces capsules sans gout

Primeau

1c. a table de sel,

1/4 c. 2 thé de poivre,

1/4 c. a thé de clou moulu,
1/4 c. a thé de muscade,

2c. a table de vin blanc.

Cuire la graisse a feu doux
jusqu’a ce que légérement dorée.
Couler et garder le gras et la
couenne, Cuire pendant une heu-
re le pore dans 1]’eau en bras-

sant de temps en temps pour
empécher de coller. Ajouter

la couenne et le restant des _

ingrédients. Couvrir et cuire
a feu doux pour deux heures
de plus, en brassant de temps
en temps. Si la préparation
semble trop maigre, ajouter un
peu de gras fondu. Laisser re-
froidir, Mélanger bien. Verser
dans des bols ou dans des cas—
seroles 4 pain passées 4 l’eau
froide. Réfrigérer. IIs sont
excellents faits en sandwich.

Les jouets

_Les jouets sont des gages d’a—

_mour. I} convient de les choi-

sir avec soin, Toutefois, les
enfants sont. changeants et les
jouets varient €galement, d’oi

il découle que les parents doi- -

vent souvent envisager un choix
embarrassant face a des jouets
d’allure resplendissante, I] im-
porte de faire preuvede jugement
dans l’achat de jouets, mais il
faut garder a l’esprit les gran-
des lignes directrices suivantes:

1. Les jouets doivent convenir
a lige et aux aptitudes de l%en-
fant.

Chaque enfant est un étre bien
particulier. En achetant un jouet,
les parents doivent tenir compte
des aptitudes mentales et phy-
siques de l’enfant. Les jouets
qui sont trop compliqués pour
le degré de croissance de 1’en-
fant peuvent @tre causes de dé-
ception, :

Les parents doivent tenir 41’é-
cart des enfants en bas 4ge les
jouets destinés aux enfants plus
agés, tels que les jeux de chi-
mie et les jeux de gravure sur
bois, doivent au début faire 1’ob-
jet de la surveillance des pa-—
rents,

2. Importance de la durabilité
et de la solidité,

Les enfants ont une tendance
a la destruction, Certains jouets
sont destinés a étre m&chonnés,
a tomber des mains des enfants
ou a faire l’objet d’un traitement
brutal. Les jouets doivent @tre
concus pour étre malmenés,
3. Les jouets doivent satisfai-
re les gofits de 1’enfant,

Les jouets font souvent partie
d*’un monde de fantaisie. Des
choses simples mais hautes en
couleurs introduisent

l’enfant dans un monde de dé-
lices o régnent le jeu et la.

- fantaisie,

NEW YORK - — En
raison des communications in-
stantanées d’aujourd’hui, Jes
“libérationnistes” américai-
nes ont un avantage sur les
suffragettes d’autrefois. Non
seulement ont-elles créé une
nouvelle plate-forme pour re-
vendiquer leurs droits, mais
elles ont aussi inventé un vo-
cabulaire qui va de pair avec
leurs activités.

Des termes familiers auront
un nouveau sens ou bien de
nouvelles expressions s ur g i-
ront et l’on devra en faire état
dans les éditions futures des
dictionnaires. En voici quel-
ques-uns, traduits librement
de l’américain :

Le vocabulaire de
la revolte feminine

— Sexégration: separation
des groupes par sexe.

— Féministe: celle qui
prone |’élimination des res-
trictions qui conduisent 4 la
ségrégation. Une féministe en-
ragée est celle qui est vrai-
ment ardente.

— Girlcott: le contraire de
boycott, c’est-a-dire J’ostra-
cisme qui consiste 4 ignorer

Vautre.

— Femme lib (ortographe
employée aux Etats-Unis):
abbréviation de libération fé-

minine.

— Politique sexuelle:
l1’homme dressé contre la

les hommes.

deux.

* — Sensibilisé: celui qui ac-
Gepte une société dominée par

— Sexiste: l’homme qui ne
voit les femmes que comme
des objets de plaisir.

— Crise d‘identité: incapa-

¢ cité a trouver son identité en
tant qu’épouse, ou en tant que

femme de carriére, ou les

— Chauvinisme masculin:
croyance excessive ou aveugle

femme, la bataille des sexes,
les comportements et la sé-
grégation fondés sur le sexe.

— Syndrome de culpabilité:
ce que ressentent les femmes
_mariées qui poursuivent une
carriére.

Ce ne sont que quelques-
unes des expressions couran-
tes nées de la révolte des fem-
mes. Comment s’en étonner
quand Noah Webster lui-
méme, dans l’édition de 1806
de son dictionnaire, définit l’é-
pouse comme “une femme
mariée, une femme misérable

et de peu d’importance.”

par fois -

dans la supériorité masculine.

source de joie ou cause d émoi ?

4, La forme des jouets doit
6tre attrayante,

Les enfants en viennent a con-
naftre les couleurs a l’aide de
jouets. Ils apprennent égale-
ment par ce moyen comment les
choses s’agencent entre elles.
Des couleurs et une formeagréa-—
bles permettront aux enfants de
cultiver leurs sens d’appr éciation
de 1]’esthétique. :

5. Les jouets doivent bien fonc—

tionner,

Les enfants s’attendent que les
jouets a actionner ou a assem-
bler fonctionnent ou se laissent
assembler effectivement. Si un
jouet est censé faire du bruit,
se déplacer sur roues ou s’as-—
sembler de quelque fagon par
éléments, l’enfant est décu si

le jouet ne répond pas 4 son at—

tente.

7. C%est. chose sensée que d’ap-
porter de l’attention 4 l’achat
de jouets.

Le prix des jouets varie fré-
quemment d’un magasin 4 ]’au-
tre. En vérifiant les prix, il
est souvent possible d’économi-
ser. L’enfant s’en fiche, mais
les parents doivent s’en soucier,

7, La quantité ne peut pas se
substituer a la qualité.

Tl ne faut pas surcharger les
enfants de jouets. I] vaut mieux
acheter soigneusement un choix
limité de jouets de grande qua-
lité (mais non nécessairement
cofteux) qu*une grande collection
tout venant.

8. Et surtout, les jouets ne
doivent pas présenter derisques.

Un jouet qui peut estropier
un enfant est un désastre. En-
core une fois, il faut dire qu*il
est indispendable de “sire preu-

_ ve de jugement. Parfois, les pa-

- rents peuvent difficilement déce-
ler le caractére dangereux des”

jouets. Pour permettre d’affron-
ter cette difficulté, le gouverne-
ment vient d*adopter le Régle-
ment sur les produits dangereux
jouets), sur la recommandation
de J*"honorable Ron Basford, mi-
nistre de la Consommation et des
Corporations.

Jouets destinés 4 des groupes
d*’age différents.

Voici quelques recomman-
dations faites par le Conseil
canadien d*expérimentation des
jouets au sujet de la convenan-—
ee entre ceux-ci et les divers

groupes d’age:

De la naissance a un an: (pé-

riode de développement del’ouie, ©

du toucher, de la vue et de 1%0-
dorat)

joujoux de dentition; hochets;
jouets a serrer en caoutchouc;
jouets mobiles a4 suspendre dans
un berceau.

De 7 4 15 mois; (l'enfant se
déplace)

ballons; jouets roulants peu
compliqués; jouets en peluche
lavable; gros éléments 4 assem-
bler.

De 1 4 2 ans; (la coordination
de l*enfant se développe)

jouets 4 pousser ou 4 tirer
qui font du bruit; planches 4 mar-
teler; poupées ou figurines ani-
males 4 habiller, d’aspect assez
simple; jouets qui s*emboftent
ou s’empilent; blocs ordinaires;
jouets pour le sable ou pour
l’eau.

De 2 4 4 ans; (l’enfant s’adon-

ne plus vigoureusement au jeu.)

appareils a grimper; jouets
a enfourcher; balancoires; échel-
les; jeux. de bascule; jeux de
construction peu compliqués;-.au-
tomobiles, crayons a dessiner;

,

craies; peintures avec pinceaux
larges; livres d’images.

De 5 4 6 ans: (le sens créa-
teur et l*indépendance se déve—
loppent chez 1*enfant)

cordes a sauter; balles; tr t-
tinettes, patins, toboggans; je
de construction passableme
compliqués ou casse-téte; ma-
tériel d’artiste,

De 6 4 8 ans; (période de dé-
veloppement physique, social et
intellectuel)

jouets qui imitent assez bien
la réalité; vétements pour pou-
pées; jeux de construction; jeux;
marionnettes a gaine; nécessai-
res d’artisanat pour débutants;
équipement de sport; livres.

De 9 a 12 ans: (groupe tour-
né vers le monde extérieur et
enclin aux relations humaines)

équipement de sport; moyens
de distraction; instruments de
musique; jeux de construction
pour initiés; nécessaires d‘ini-
tiation scientifique; modéles a
assembler; tricotage; travail du
bois; dessin,nécessaires de pein-
ture; jeux.

Douze ans et plus: (groupe qui
se croit adulte)

Les jouets qui conviennent 2
ce groupe d’age dépendent du
passe-temps ou des intéréts par-
ticuliers (on devrait consulter
l'enfant 4 ce sujet)

Des renseignements beaucoup
plus amples sur les jouets fi-
gurent dans le livre ‘‘Le gui-
de du consommateur en matiére
de jouets’? rédigé par le Con—
seil canadien d*’expérimentation
des jouets et publié par le mi-
nistere de la Consommation et
des Corporations, L’ouvrage dé-
crit des centaines de jouets é-
prouvés par le Conseil canadien
d*expérimentation des jouets, Il
est en vente a Information Ca-
nada a Vancouver moyennant
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