VOYAGES

«lt’s a long way
to Tipperary...»

' Par Jean-Claude Boyer

Killarney, centre de villégia-
ture du sud de l’Irlande, 12:
septembre 1984. Un jour
nouveau s’ajoute a la quinzaine
de milliers déja vécus. Je me
sens tout a fait reposé et...
‘affamé. La salle 4 manger du
Bed & Breakfast est si
accueillante et le petit déjeuner
si copieux et délectable (crépes,
bacon, confiture maison...) que
je n’en finis pas de remercier
mon hétesse. (Elle me_ fait
penser amameére, ce qui negate
rien.) Excellent début de
journée.

Sac vert au dos, je me rends a
la gare prendre le train pour
Limerick, grand centre indus-
triel sur le Shannon - le plus
long fleuve di’Irlande. Je
m'installe par hasard, dans un
wagon de premiére classe, avec.
un couple agé de Seattle,
membres actifs de la WORLD
CHRISTIAN ASSEMBLY. Ils
commencent, avant méme le
départ du train, 4 me raconter
des faits «historiques» sur
l'Irlande et |’Angleterre reliés a
la Bible. La harpe des Irlandais
est en fait celle de David...
Jésus iui-méme s'est rendu en
Angleterre avec son grand-
oncle Joseph  d’Arimathie.

Marie aurait été, pardon, a été -

inhumée en Angleterre. L’Ap6-
tre Paul lui-méme... Cela suffit.
J’ai enviede dire aces exégétes,
comme les Athéniens a saint
Paul qui leur parlait de la
résurrection des corps: «Je
vous entendrai la-dessus une
autre fois». Ladame attend pour
prendre une photo de nous deux
que son mari ait fini d’essuyer
scrupuleusement ses lunettes.

En arrivant a Limerick, j’hérite

de leur carte. Au-dessus des.

numéros de téléphone, cette
parole du Christ: «Vous serez
mes témoins jusqu‘aux contins
de la terre». A\’endos, les titres
de deux livres de référence. lls
sont convaincus, ces Améri-
cains, comme les témoins de
Jéhovah, de collante mémoire.
Dans la gare, des sons aigus de
fldte 4 bec nous percent les

. Oreilles. Un vieil original ne

s’arréte de «jouer» que pour
lancer des bétises. L’Américai-
ne se signe! Je quitte ces bons
chrétiens pour prendre le

prochain bus menant au célébre-

chateau de Bunratty (15 km),
sans doute cité dans la Bible.

Plus tard, j’apergois Bunratty,
petit village ol se dresse, au
bord d’une riviére, !’imposant
chateau du XVe s. Et m’y voila.
Le billet. d’entrée, couleur
métallique, représente un che-

- valier en armure; inscription sur

le bouclier: Bunratty Castle &
Folk Park. Demi-tarif pour
étudiants. La visite guidée
commence. Enorme donjon a
trois étages, renforcé par une
tour a chaque angle. Chapelle
omée de platres sculptés du
XVile s. Lit & baldaquin aux
colonnes joliment travaillées,
beaux meubles antiques,
foyers, tapisseries, tableaux,
bois, porte-cierges ouvragés,
assiettes décoratives... Grande
salle ot toute l’année sont
organisés des banquets médié-
vaux avec la participation d’un
ensemble vocal et instrumental
en costumes d’époque. Bien
installé sur un tréne finement
sculpté, j’offre ma téte royale a
l'oeil de mon appareil-photo,
clic!, et remercie le touriste
bienveillant. Ce chateau médié-
val est considéré comme le plus
complet et le plus ahthentique
d’Irlande.

Derriére le monument se
trouve le «Folk Park of Old
Bunratty», sorte de village-
musée des traditions populaires
delarégion de Shannon au XIXe
s. Habitations pittoresques
entiérement meublées: chau-
miéres de pécheurs, petite
ferme, vaste demeure, minus-
cule maison d’une seule piéce
(comme celles d’avant la Grande
Famine), forge et, enfin, la
Shannon Farmhouse, authenti-
que maison de ferme, qui devait
6tre démolie pour permettre
l’extension de l’aéroport de
Shannon. Ce «musée» de la
Vieille Irlande, enrichi d'une
collection compléte d'outils et
d’objets de la vie quotidienne,
est de surcroit animé par des
artisans en costumes tradition-
nels qui font revivre avec
bonhomie le tournant du siécle.

Je reprends.. ici quelques
détails griffonnés, péle-méle,
en style télégraphique. A
l’extérieur: toits de chaume,
murets de pierre blanche,
brouettée de tourbe rouge; un
ane attend son... son. A

l’intérieur: étonnante collection
de machines agricoles, attela-
ges de _ chevaux;  vieilles
poutres, foyers, paniers remplis
de tourbe séchée, huches, vieux
bibelots, lampes, horloges... Je
souris aun Sacré-Coeur brdlant
d'amour dans son _ cadre
démodé ou debout dans son
platre. Une boulangére pétrit sa
pate avec une énergie obstinée
alors qu’une compagne prépare
la cuisson. Une autre empote
des galettes, qu’elle me fait
goater, bien entendu. Hmmm!
Je demande aces ménagéres de
bien vouloir se parler en
gaélique. Elles s’exécutent,
amusées. Du souahéli & mon
Oreille. Fort gentilles, ces
Irlandaises, mais je ne parviens
pas a les convaincre que le
frangais est la seule langue
officielle au Québec.

De retour a Limerick, je me
proméne a loisir dans |’artére
principale O’Connell et dans
des rues transversales, toutes
rectilignes. Maisons de brique
rose. Prés d'un pont, je m’arréte
devant la Traity Stone, pierre sur
laquelle aurait été signé le
fameux traité de Limerick
(1691), garantissant, entre au-
tres, la liberté de culte. Sur
l'autre rive du Shannon se
dresse le noble chateau King
John (Xille s.); il porte encore
les traces de boulets orangis-
tes. Enfin, visite rapide de la
cathédrale St. Mary ot j’admire
de superbes — miséricordes,
saillies sculptées sous l’abat-
tant des stalles.

Je retourne ensuite a la gare
attendreletrain pour Tipperary -
symbole de la patrie irlandaise.
Un dépliant touristique laissé
sur un banc rappellel’époque ot
Limerick s'est enrichie grace au
commerce atlantique, ses hau-
tes luttes pour I’indépendance
et le r6le prédominant de son
port et de l’aéroport de Shannon
dans sa vie économique. Et
hop!, en train. (En réécrivant
ces lignes de mon journal, je me
rends compte que je suis
descendu non pas a Tipperary
mais a Limerick Junction, sans
avoir noté pourquoi.) ;

‘Fin du trajet en auto-stop.
Quelques minutes di’attente.
Une vieille voiture sur le point
d’agoniser s'arréte. «Good
afternoon». Conversation bana-

le. Le chauffeur a la figure
criblée de taches de rousseur et
le sourire étroit. «J était en train
de siffler ‘It's a long way to
Tipperary...’ [La route est
longue pour TipperaryP, lui
dis-je amicalement. «Je n’aime
pas cette chanson, réplique-t-il.
Les Irlandais la détestent. Elle
rappelle la domination britanni-
que.» En arrivant dans la petite
Ville, jen parle a une passante.
«Ce nest pas vrai, me dit-elle.
Cette chanson a méme servi de
théme lors des célébrations de
la semaine derniéren. Le
meilleur endroit pour m/infor-
‘mer au sujet des AJ, selon la
jeune dame: le «priest house»
(presbytére). J’y vais de ce pas.

- Unprétre 4gé, en soutane, me
conseillede me rendre a Bansha

(10 km) en auto-stop, m’indi- ||
quant le chemin. J’ai tét fait de |)
m’installer au bord de la route, |:
appuyé contre mon sac a dos |!
pouce | |
gauche au vent. Ciel nuageux. |)

planté dans le sol,

Je me surprends a siffler de
‘nouveau la célébre chanson de
marche. Une voiture modeme
s’arréte. L’obscurité enveloppe
tout rapidement. Et me voila
bientét a un kilométre seule-
ment del’auberge. Mais tout est
déja plongé dans |’obscurité et

-le chemin a suivre se faufile a]

travers une forét. Des chiens
aboient, rageurs. La fatigue, la
faim, la difficulté de trouver la

«maudite auberge», la lourdeur |.

grandissante de mon sac et,
oui, quelque peur ont vite raison
de ma joie de vivre. Ce n’est
qu’aprés avoir frappé a trois
portes, malgré les «Beware of

Dog» (chien méchant), que je ||
parviens al’auberge de Bansha. | |
Elle est accueillante, propre et | -

bon marché (2,50$). Il n'y a que
des jeunes gens. Un routard
irlandais a la gentillesse de
moffrir un potage au poulet, un
autre, deux tranches de pain. Il
ne m’en faut pas plus pour
reprendre godt a la vie.

Je m’endors, ce soir-a, en

chantant Aamoi-méme, commeil |

m’arrive souvent, un de ces
vieux airs qui ont meublétant de
soirs d’hiver de mon enfance:
«Pourquoi rester morose devant
les prés en fleurs? Puisqu'il y a

A vous de donner.

des roses, il faut croire au

bonheur.» | Cy

~ au Soleil!

Publication d’un rapport sur les perspectives
-del’industrie aquicole canadienne

OTTAWA ... Le ministre des
Péches et des Océans, Tom
Siddon, a annoncé aujourd'hui
la publication d’un rapport
intitulé Les perspectives a long
terme de l'industrie aquicole
canadienne, préparé par la
société d’experts-conseils Price
Waterhouse.

«Le rapport confirme I’opinion
que je professe, a savoir que
l'industrie aquicole au Canada a

._ beaucoup de potentiel, a

déclaré M. Siddon. Il s‘agit
d'une industrie qui est jeune et
vitale et en pleine expansion.»

Le ministére des Péches et des
Océans élabore actuellement
une stratégie concernant | ‘aqui-

culture afin de promouvoir le.

développement soutenu de
l'industrie aquicole au Canada.
Dans le cadre de cette stratégie,:
la Direction générale de

‘analyse économique et com-

merciale du ministére des
Péches et des Océans a
demandé a la société d’experts-
conseils Price Waterhouse
d’évaluer!a production aquicole
du Canada jusqu’a l’an 2000.

Le développement commer-

cial de l’aquiculture a ete
fulgurant, particuliérement au
cours des derniéres années.
Cette croissance a été alimen-
tée parl’espoir de profits élevés.

Dans son rapport, Price
Waterhouse examine trois scé-
narios pour le développement
de I’aquiculture. En effet, trois
types de croissance possibles
(faible, modérée et rapide) sont
présentés pour chacune des
grandes espéces_produites
commercialement au Canada:
le saumon, la truite, les huitres
et ‘les moules et chaque

scénario comprend des prévi-
sions au niveau dela production
.et de l'emploi. Les prévisions
les plus modestes font état
d'une production s'échelonnant
a partir d’une base de’ 18 000
tonnes métriques en 1988
jusqu’a 50 000 tonnes d’ici I’an
2000... soit une augmentation
d’environ 170%. Les plus
audacieuses font état d'une
production totalisant 107-000
tonnes métriques d'ici |’an 2000.

L’aquiculture crée de plus en
plus d’emplois dans les régions
cétiéres et élcignées. Price

Waterhouse estime que d'ici
l’'an 1995, l’élevage du saumon,
des huitres, des moules et de la
truite engendrera entre 1 800 et
3 200 postes a plein temps et,
d'ici |'an 2000, on s’attend a ce
qu'il y ait entre 2 100 et 5000
emplois dans le _ secteur
aquicole. L’industrie comptera
probablement deux fois plus
d’employés parce que |’aquicul-
ture est également une activité
saisonniére qui est souvent en
mémetemps quel’agriculture et
d'autres activités.