Evitez l’empoisonnement
au plomb

L’empoisonnement
au plomb réclame cha-
que année la. vie de
plusieurs enfants, tan-
dis que d’autres, gra-
vement atteints, en
garderont des séquel-
les toute leur vie.

A ses premiers sta-
des, |l’empoisonnement
au plomb présente des
symptémes vagues et
non spécifiques, tels
que le manque d’‘appé-
tit, l’irritabilité, les
maux de téte, des vo-
missements, des dou-
leurs abdominales, un
sommeil agité et de l|’a-
némie. Ces sympt6mes
peuvent facilement 6-
tre confondus avec
ceux de maladies béni-
gnes. Les symptémes
vraiment caractéristi-
ques (encéphalopathie
ou paralysie) se déve-
loppent de fagon fou-
droyante, causant des
troubles permanents,
sinon la mort.

Mais quelles peu-
vent bien 6tre les

causes de l’empoison- '

nement au plomb?
Essentiellement,
deux sources principa-

_les d’absorption du

plomb ont pu 6tre iden-
tifiées.

La peinture au
plomb — Depuis 1976,
la Loi sur les produits
dangereux réglemente
la vente de peintures
d’intérieur & haute te-
neur en plomb. Cepen-
dant, les murs des
vieilles maisons peu-
vent encore é6tre recou-
verts d’épaisses cou-
ches de peinture a pig-
ment au plomb. Un
danger peut exister si
cette peinture se fen-
dille. laissant tomber
au sol des écailles que
les jeunes enfants ai-
ment méachonner. Le
plomb  s’infiltre ainsi
dans leur organisme,
ou il s’emmagasine
jusqu’a atteindre un ni-
veau dangereux.
© Certains jouets qui
ont été fabriqués avant
‘adoption du _ Régle-
ment d’application de
la Loi sur les produits
dangereux, il y a sept
ans, sont probable-
ment recouverts de
peinture au plomb. Il

* convient de retirer ces

jouets aux enfants,
s‘ils ont tendance a les
mordiller.

'e Lors des travaux de

restauration d’une

maison, méme la pous-
siére qui se dégage des

murs recouverts de
vieille peinture au
plomb est extréme-

ment toxique. Portez
des masques pour em-
pécher la poussiére de |
pénétrer dans vos pou-
mons, ramassez avec
un linge mouillé tous
les débris de peinture,
et évitez que la pous-
siére entre en contact

avec des ustensiles de
cuisine.

Les céramiques arti-
sanales émaillées — A-
fin de donner un fini
lustré & leurs produits,
les potiers recourent
aux 6maux, dont cer-
tains contiennent du
plomb en quantité
dommageable. Les ali-
ments acides tels que
les jus d’agrumes, les
boissons gazeuses et
les préparations vinai-
grées peuvent dissou-
dre le plomb de |’é-
mail, si la composition
et la cuisson de celui-ci
n’étaient pas adéqua-
tes. La Loi sur les
produits dangereux fi-
xe un pourcentage
maximal de plomb pou-
vant 6tre libéré d’un
émail.

e Puisqu’il est difficile
de reconnaitre la pote-
rie contenant une
quantité dangereuse
de plomb, il est plus
prudent de conserver
les aliments acides
dans un contenant de

verre ou de plastique. aa

Le Soleil de Colombie, vendredi 3 décembre 1982  — 13

Le foyer

Moussaka fantaisie

Une facon agréable d'utiliser
un reste de mouton (gigot ou épaule).

Préparation 30 mn. Cuisson 30 mn.

Pour 4 personnes : 500 g de gigot, 1/2 boite de tomates
pelées, 1 oignon, I belle aubergine, 3 ou 4 ceufs selon
leur grosseur, 2 petites gousses d'ail, 75 g de fromage
rapé, huile dolive, sel, poivre.

Préparation : épluchez ‘aubergine et faites-la fondre
dans un peu d’huile d’olive. Mais si vous tenez a une
Cuisine peu grasse, mettez:tout simplement I'aubergine a
four chaud un quart d’heure. Retirez alors la chair cuite
avec une cuillére et mélangez-la au contenu de la boite
de tomates.

Par ailleurs vous aurez fait revenir foignon haché dans
huile. Ajoutez-le a la purée de legumes. Ecrasez lail en
purée avec le presse-ail. Ajoutez-le a la préparation,
salez, poivrez. Hachez la viande aprés avoir décortiqué
ce qui reste autour de Ios s'il s'agit d'un gigot. Battez les
ceufs en omelette et incorporez viande et ceufs a la purée
de légumes.

Cuisson : versez dans un plat a gratin préalablement
beurré. Parsemez le dessus de gruyére rapé et enfournez
a four moyen |/2 heure.

Noél approche : prudence

Le temps de Noél, avec ses
échanges de cadeaux, est par
tradition, une période de joie.
Mais cela ne veut pas dire que
le malheur ne risque pas de
nous surprendre en pleines
festivités. Voila pourquoi
Consommation et Corpora-
tions Canada croit bon de
mettre en garde les consom-
mateurs contre quelques-uns
des dangers qui les guettent.

L'achat des cadeaux: les
cadeaux offerts aux enfants
sont d’habitude des jouets, et
le premier critére d’achat
doit, de toute évidence, étre la
sécurité de l'enfant. Choisis-
sez le jouet en fonction de
lage de l'enfant et assurez-
vous qu'il n'y a pas de piéces
mal fixées ou de bord s cou-
pants. Tenez bien compte de
l'usage que l’enfant pourrait
faire du jouet et souvenez-
vous que les bébés portent
tout a leur bouche lorsqu’ils
percent les premiéres dents.

Les trousses d’initiation a la
chimie, par exemple, sont
concues pour les enfants d’un
certain age. Les jouets qui
lancent des projectiles ne
doivent j jamais étre mis entre
les mains de jeunes enfants.
Les plus grands ne sont pas
non plus a l’abri du danger;
un cadeau tel que des écou-
teurs portatifs, dont on con-
nait la popularité actuelle,
peuvent, s'ils ne sont pas
employés avec prudence, en-

ballage dans votre foyer, faites
le peu a peu. Débarrassez-
vous des sacs en plastique dans
lesquels certains cadeaux sont
emballés, ils peuvent étre
dangereux pour les enfants.

Les lumieéres et tes décora-
tions de larbre de Noél:
assurez-vous que les lumiéres
sont approuvées par 1l’Associa-

VOTRE MORDSCOPE

Sortez de votre tour d'ivoire, ne démontrez pas d”hostili-
té, soyez pondéré. Au travail, il y aura trés peu de proble-
mes veritables. Une certaine effervescence reghera, ce qui
aura le don de vous stimuler.

C Verteau )

Vos amours distilleront un peu d’ennui; il faut parfois
bien peu de choses pour donner un second souffle et vous
saurez faire preuve d'imagination; tout ira selon vos désirs.
Les contacts sur le plan amical seront nettement avantageux.

Potton — du 20 fév. au 20 mars

Au travail, votre ——T fera preuve d'une grande ma-
turité. Ecoutez les appels a la ponderation. Un meilleur cli-
mat sentimental sera a ges Vous saurez mettre a profit
les petites joies de Il’existence.

chica

Le charme que vous démontrerez arrangera bien des
choses. Vous serez enthousiaste, et plus disponible pour ré-

du 22 déc. au 20 janv.

du 27 janv. au 19 tév

du 21 mars au 20 avril

tre cher. Au travail, des contacts hi des ig
ments favorables.
AUAcau du 21 avril au 20 ma:
Vous auriez intérét a a étre Plus | lasooem a. réactions
en seront viol Vous d

qui vous aime par votre agressivité. Ne eg vengez pas des
blessures d’amour-propre.

{ Gemeaur ) du 21 mai au 21 juin

Voyez plus clair. Au travail, rappelez-vous que les ae
ments genre — seront moins appréciés que la
sion. Lit le la aimée vous inquietera et
vous aurez de la Siericunte a supporter le caractére distant.

ances

Les aspects planétaires vous porteront 4 vous question-
ner sur votre vie sentimentale. Au travail, , une chance certai-
ne vous d Les seront favori-
sés. Servez-vous de vos idées.

{ Ti Loa ) —— ou 23 juillet au 23 aodt

Vous sentirez naitre en vous un violent désir de liberté
ne vous laissez pas avoir, servez- vous de votre jugement. Mé-
fiez-vous d'une nouvelle men re qUi VOUS sera communi-
quée ie a vous faire agir contrairement.

( ) - Qu 24 a00t au 22 sept.

Au eas soyez aimable, trés sociable, servez-vous de
votre entregent. C'est un moment i ant pour vous.
Vous aurez l'impression de manquer d'affection ¢t la solitu-
de vous tentera.

Balance)

Au travail, s'il y a malentendu, révisez vos opinions et
acceptez de faire la paix. La souplesse vous attirera des fa-
veurs. Si vous voulez profiter au maximum d"heureuses
influences astrales, évitez l’égoisme.

CS conpion ) —-

En amour, extériorisez vos véritables sentiments pour
consolider la confiance de la Seatieomeiees Do-
minez votre sens critique car il fausse Les
petits ennuis ne doivent pas modifier votre ee

du 22 juin au 22 juillet

---- du 23 sept. av 23 oct.

du 24 oct. au 22 nov.

tion canadienne de normalisa-
tion (ACNOR). Vérifiez si le
cordon électrique est endom-
magé, si les ampoules ont du
jeu et s'il y a de mauvaises
connexions. Ne laissez pas les
lumiéres allumées trop long-
temps, surtout quand l’arbre
est sec, car le risque d’incen-
die est alors trés élevé.

Les décorations de l’arbre
de Noél sont souvent ees
reuses lorsqu’elles sont
tues ou fonctionnent a Pélec-
tricité et les enfants souvent
n’en connaissent pas le dan-
ger. Ainsi, veillez @ ce que les
jeunes enfants n ‘approchent
pas l’arbre, ou au moins qu’ils
ne le fassent pas sans surveil-
lance.

dommager l’oule des adoles-
cents ou les distraire lorsqu’ils
se déplacent a bicyclette ou a
pied dans la circulation. Il va

Une bonne décision !

VINCENT PIGEON, B.A., L.L.B.

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Tél. 683-4622

sans dire que ce danger existe
également pour les adultes.

L’emballage des cadeaux:
si vous brilez le papier d’em-

the
| granary

Il faut en faire une
féte de I'hiver pour le
traverser sans encom-
bre. Vous souvenez-
vous des hivers de
votre enfance? La nei-
ge était une joie,
le froid un jeu, la
tempéte un défi. Avec
l'age, tout cela chan- »

[a c6té du cinéma Park] ge. L'hiver devient un

: . ennemi a combattre.
Une variété immense On se replie, on s’en-
de faves, fruits séchés, Fernie as Javeninioan:
de datinione ress . Résultat: I'hiver pa-
ote as, nolz)-paters,” 5 rait bien long... Mais

le temps est venu de

Tél. 876-2833

Un autre
Magasin au
“marché public

(de I'lle Granville

se secouer! Il n'y a-

qu’un petit effort a
faire pour retrouver
lenthousiasme d'au-
trefois. II suffit de
bien regarder dehors
et de ‘se’ dire: “Je
sors j’en suis capa-
ble!’" Oui, je suis ca-
pable d'accompagner
les enfants a la pati-
noire et, qui sait?
De chausser aussi

mes patins rouillés! _

Capable de dire non
aux petits travaux du

Cet hiver, je prends Pair

soir, pour aller faire
le.tour du parc, bien
emmitouflé. Oui, ca-
pable d'amener {a fa-
mille 4 la campagne.
Capable, pourquoi
pas? Dvaller glisser
sur une traine sauva-
ge, faire une petite
randonnée en_ skis,
capable en tout cas de
m’habiller, de sortir
prendre une bonne
goulée di'air frais!
Cette année, je
prends I'air! C'est la
meilleure des devises.