Na WESTMINST SR
fu Congrés de 1'ACELF,

M. l'abbé Nestor Therrien, cure-de

la paroisse nationale N-D-de-la-Paix de

New Westminster, et conseiller moral de
la Fédération Canadienne Francaise de
la Colombie Britannique, s'est rendu 4
Halifax, a titre de délégué au Congrés .
général de 1'Association Canadienne des
Educateurs de Langue Frangaise.

Accompagné, de sa vieille mére qui,
selon son fils, a rajeuni de dix ans
au cours du voyage, l'abbé Therrien a
couvert les 8,000 milles de l'taller et
cu retour au volant de sa voiture.

Le RP. LL. Gélinas, SeSeS., de Van-
couver a rpis la reléve, le dimanche,
pendant 1'absence du curé.

Prompt rétablissement.

4ux personnes suivantes, qui ont
été hospitalisées, nos meilleurs voeux
de prompt rétablissement. Mme Charles
Hoffmann, Mlle Alice Morin et M.
Lambert.

La_recette du mois

Marinades aux tomates vertes.

lbs de tomates vertes tranchées

lbs c'oignons :& cuire tranchés
tasse de gros. sel

tasses de vinaigre

tasses cde sucre blanc (voir note).
tasse d'épices A marinades non mou-
lues

Faire tremper pendant 12 heures
dans un récipient autre qu'en alumi-
nium tomates et sel. Egouter. Amenez
au peint d'ébulition le mélange de tous
les ingrédients ( les épices renfermées
dans un petit linge) et laissez mijoter
ensuite sur feu trés lent pendant 2h%,
brassant le mélange plusieurs fois.
Ajouter le sucre, bien mélanger, lais-
ser mijoter encore une demi-heure en
brassant souvent. Versez dans des bo-
caux stérilisés et fermez sans délai.
Rendement: 12 pintes.

Note: le sucre n'est pas ajouté en mé-
me temps que les autres ingredients.
(erreut de la rédaction)

Jeanne Ross

"La religion ne acit pas Stre un obs-
tacle & 1l'épanouissement national de
l'homme,"

Mer. Baudoux, 18 aofit 65.

‘Amé dée
- goeur de M.

BseA-Z-A-R
a

‘NOTRE-DAME-de-1la-PAIX
coin Merivale et Carnarvon
New Westminster
samedi le 3 octobre

* Givartire et thé'a 2h.30 p: m. nrreaia

o* Comptoirs - et chance

* Souper chaud a la dinde, 5.00 r 7: -OOh.
* Bingo aux dindes A 7h. 30 p.m.
* Grand tirage

" Attention!

La présentation de cette annonce vous
donnera droit 4 la partie No? 8 gratui-
tement.

Dsevuper-1a ou apportez votre .exem-
plaire de L'Appel.

Nouvelles de New Westminster

- 4u cours de 1'été, M. et Mme David
Tremblay recevaient la visite de la Rév. |

‘Mére Ste.-Marguerite, des Soeurs Augus~

tines de 1'Hétel-Dieu de Chicoutimi,
Tremblay. lle était accom-
pagnée de sa niéce, garde Paquerette
Boily. Cette religieuse en était A'sa
premiére sortie aprés 54 ans de vie
cloitrée. M. et Mme Marcel Tremblay, aus-
si de Chicoutimi, vinrent en visite.
Pour tous, c'éteit le ears voyage
vers la céte du Pacifique qu'ils trou-
vérent merveilleuse.

- M. et ime Adrien Alain ont profité de
1'été sans pareil dont nous avons joui
pour aller revoir leurs parents et amis
de l'Alberta et du Saskatchewan. Ils
étaient accompagnés, lors de ce premier
voyage, de Mme Carl Hammerich, de Hay-
ward, Californie, soeur de M. Alain.
Pris par l'euphorie du voyage, ils repar-
tirent pour Prince George ot ils visité-
rent Mi. et Mme Clément ainsi que des ne-
veux, Jean, Paul et Zugéne Cété. Ils ont
tenté de rendre visite A M. et Mme Ar-
thur Cheramy, qui, malheureusement, é-
taient sortis.

- M. et Mme Léo Lefebvre, de St-Albert,
Alberta, neveu et niéce de M. et Mme
Alain, ont rendu visite A ces derniers.

- M. et Mme Emile Maurier ont profité de
leurs vacances pour faire la croisiére
de l'Alaska. Ils ont joui d'un paysage
spectaculaire et majestueux. Avec arrét
& Wrangall, Prince Rupert, Kitchikan et
Juneau, ils se rendirent A Skagway et
puis A Carcross. 4 Frince Rupert, ils
visitérent des amis, M. et Mme Dan Si-
dell.