rng bin (S.O.P.)— La situation de la femme s‘est amé- liorée de fagon specta- culaire dans la plupart des pays au cours des cent derniéres années. Au Canada, les reven- dications de nos arrié- re-grand-méres pour obtenir le droit de vote, le droit & |’éducation et le titre de ‘‘person- ne’’ nous’ sembient bien naturelles aujour- d’‘hui. Et pourtant elles passaient pour scanda- leuses a |’époque. Les. réformes fondamenta- les ne se sont jamais faites en un _ jour. Nous vous invitions a faire ce petit quizz qui Le Soleil de Colombie, vendredi 24 mai 1985 Le Foyer Les Canadiennes et le marché du travail vous surprendra stre- ment sur la situation de la femme face au travail au Canada. 1. Aujourd’hui Com- bien de familles bipa- rentales de plus se retrouveraient en-des- sous du seuil de pau- vreté si la femme aban- donnait son emploi a l’extérieur du foyer? — 20% de plus, — 51% de plus, — 5% de plus? 2. Les trois quarts des femmes sur le mar- ché du travail gagnent moins de: A. 20 000$ B. 12 000$ C. 16 000$. 3. Quelle est la propor- tion des femmes parmi les travailleurs 4 temps partiel? A. la moitié B. les deux tiers C. les trois quarts. 4. Quel est le chiffre qui représente le mi- .eux la proportion des taches ménagéres ac- complies par la fem- me? A. 50% B. 85% C. 40%. 5. Pour un total de 100 femmes sur le marché du __ travail, combien occupent des postes de gestion? A. 15:B; 13:'G.5: oa Recette = Cuisson: Difficulté: moyenne Préparation: 1 heure »1 ~heure Pour 4 -personnes — 4 encornets d’en- viron 250 gr chacun — 2 tomates — 4 cuillerées de riz — 2 anchois — persil — ail — piment — 1 verre d’huile d’olive — chapelure — sel et poivre. ENCORNETS FARCIS Peler les encornets en incisant leur pe- tite peau avec la lame d’un couteau, a- fin de pouvoir la retourner. Retirer la poche d’encre et !’os, puis les laver in- térieurement et extérieurement et les éponger. Préparer un hachis trés fin composé d’une poignée de persil, d’u- ne gousse d’ail, de deux filets d’an- chois et d’un quart de piment rouge. Ajouter les tentacules et les tétes ha- chés, puis assaisonner avec |’huile, sel et poivre. Farcir alors les encornets avec deux rondelles de tomate, une cuillerée de riz cru, un peu de farce, terminer par une cuillerée d’huile d’o- live. Fermer l’ouverture au fil blanc afin que la chair ne s’échappe pas. Disposer les encornets sur un plat al- lant au four et les arroser d’huile. Les saupoudrer de sel et de chapelure. Cuire 4 four chaud (160°) pendant en- viron un heure. Servir avec un accom- pagnement de riz. Ideal Painting Decoration DEVIS GRATUITS Pose de papiers peints et de linoléum Commerce - Résidence ANDRE LAUZON 109 - 1848 3e Ave. Ouest, Vancouver, C.B. V6J 1K8 132-8547 6 (a) Quel est le pourcentage des fem- mes parmi les postes de direction dans la Fondation publique fé- dérale? A. 22% B. 14% C. 4%. 6 (b) Parmi les postes de soutien administra- tif? A. 50% B. 60% C. 85%. REPONSES: 1. 51% de plus. 2. 12.000$. 3. Les trois quarts 4.85% 5 6 (a) 4% 6 (b) 85%. Fibres alimentaires Vitales pour votre santé Les fibres alimentai- res forment ‘‘l’ossatu- re’’ de chaque plante, fruit, céréale ou légu- me. Elles sont presque toujours invisibles a l’oeil nu, bien qu’elles prennent parfois |’ap- parence de filaments facilement repérables sur certaines variétés de fruits et légumes (céleri, brocoli, bana- ne, rhubarbe, etc.). Les fibres sont essen- tielles & notre alimen- tation car elles-contri- buent a stimuler le travail des _ intestins pour accélérer et facili- ter I’élimination. Bien qu’elles n‘aient presqu’aucune valeur nutritive, les fibres ali- mentaires sont aussi . nécessaires 4 notre or- ganisme que les protéi- nes et les vitamines. En effet, les aliments riches en fibres alimen- taires (fruits, légumes, noix, | légumineuses, etc.,) aident a prévenir la constipation en régu- larisant le cycle de la digestion. De plus, comme ce cycle est abrégé, la nourriture séjourne moins long- temps dans |'intestin: microbes et toxines ont donc moins de chance de s‘y développer. Les fibres assurent donc ainsi la désinfection de notre systéme. EXCELLENTS LAXATIFS Pour lutter naturelle- ment contre la consti- pation, les fibres ali- mentaires remportent la palme haut la main. Vous étes scepti- que? Alors intégrez a votre alimentation dés fruits et [4gumes crus, du pain et des céréales a grain entier, ou enco- re des fruits secs (dat- tes, figues, pruneaux, etc.), du mais éclaté (pop corn), des noix, des arachides, etc., tous des aliments ri- ches en fibres. Vous .verrez que peu a peu ‘les laxatifs deviendront . beaucoup moins essen- tiels 4 votre survie! —13 VOTRE HOROSCOPE BELIER du 21 mars Sie au 20 avril Une légére améliora- tion dans votre vie sur le plan du coeur. Une amélioration qui se traduira par un soutien plus direct de la part de la personne qui vous aime et une plus grande compré- hension. TAUREAU du 21 avril Px Poy au 20 mai Un geste ou une parole d'une personne = qui vous aime vous mettra en colére. Vous aurez ‘impression que l'on ne vous aime pas aussi intensément que vous le souhaitez et qu’on ne vous apporte pas tout le soutien attendu. GEMEAUX du 21 mai ae BIL au 21 juin Votre sens de la réalité et votre dynamisme vous permettront non seulement de _ vous faire apprécier par la personne qui vous ai- me mais aussi de prendre des initiatives heureuses qui lui re- monteront le moral. CANCER du 22 juin RIS au 22 juillet Les astres protégeront votre vie sur le plan du coeur et rien de désagréable ne devrait se produire si vous prenez la résolution de démontrer de la fran- chise; c’est en effet, le seul risque: de discor- de. LION Fas du 23 juillet au 23 aotit ~ Vos nerfs risquent de vous jouer des tours. Si vous savez utiliser le dynamisme et le pou- voir sur les étres que _ les astres vous offri- ront, il est hors de tout. doute que vous obtiendrez des résolu- tions étonnantes. ~VIERGE du 24 aoit ra au 22 sept. Vous aurez envie de faire confiance & tous et a toutes. Vous vous sentirez en accord avec la personne qui vous aime et vous. serez heureux de cette com- munion d’‘idées qui vous permettra de mi- eux vous comprendre. BALANCE A du 23 sept. au 23 oct. Le climat sentimental ne sera pas excellent. Vous serez a la merci de vos nerfs. Les petits événements contra- riants de l’existence vous sembleront énor- mes et vous aurez du mal & conserver votre calme et votre lucidité. SCORPION du 24 oct. Soo HEP au 22 nov. Sentimentalité heureu- se. Il vous sera facile d‘harmoniser vos rap- ports avec la personne aimée. Il vous est conseillé de vous lais- ser aller aux mouve- ments de générosité et de clémence aux- quels les astres vous inviteront. SAGITTAIRE Kd du 23 nov. au 21 déc. Il vous sera difficile de faire la paix en vous-méme et d‘étre aussi compréhensif et aussi généreux envers la personne qui vous aime. Des soucis, un peu d’énervement vous inciteront a réagir avec brusquerie. CAPRICORNE du 22 déc. au 20 janv. Votre vie sur le plan du coeur sera plus cal- me mais cela ne veut pas dire que I’harmo- nie et la bonne humeur régneront par miracle autour de vous. il faudra que vous fassiez effort de compréhen- sion pour déjouer les écueils placés. z VERSEAU du 21 janv. Rees cine Il vous faudra faire Ppreuve de tact et de souplesse. Queiques remous sont a craindre et la personne qui vous aime aura ten- dance &.se montrer dure, cassante. Vous ne saurez pas comment réagir et vous vous sentirez triste. POISSONS du 20 féve. EX au 20 mars Ne vous entétez pas quand vous sentirez que la personne aimée met un point d’hon- neur a défendre son point de vue. Quelques embtches vous sont réservées dans le do- maine sentimental. yer pio Tous vos besoins Plomberie “% “hs, “de plomberie et chauffage . Bientét au 3357rue Cambie, | { | 4 : :