SYRACUSE, N.Y -

Les femmes trées intel-
ligentes sont plus agressi-
ves et moins inhibées sexu-
ellement que leurs con-
soeurs d’une intelligence
moyenne, révélent les étu-
des menées par unpsycho-
logue de 1’Université de Sy-
racuse.

Le Dr. Manfred Demarti-

no, aprés une enquéte de
plus de 10 ans, conclut dans

un ouvrage que les femmes _

de 16 A 61 ans trés intelli-
gentes sont plus aventureu-
ses, expérimentent plus et
innovent plus dans leurs
relations sexuelles que les
autres. Leur période d’ac-
tivité sexuelle maximum,
précise-t-il, se situe en-
tre 20 et 29 ans.

BONNES NOUVELLES

OTTAWA - Le Ministre de
la Consommation et des

Corporations, 1’Honorable
André Ouellet, a annoncé
aujourd’hui
gation d’un nouveau régle-
‘ment d’application de la
Loi des. aliments et dro-
gues pour la désignation
des viandes, volailles et
poissons congelés qui sont
vendus A l’état dégelé.
Conformément 4 la poli-
tique du Gouvernement fé-
déral qui exige plus “de
renseignements sur les é-
tiquettes des produits ali-
mentaires, le réglement
prévoit l’addition de l’ex-
pression ‘‘produit décon-
gelé’’ ou ‘‘morceaux frais
et décongelés’’ selon le
cas, sur la face principale
de tout produit alimentai-
re ou sur tout écriteau: 4

la promul- -

proximité du produit qui

a déja été congelé et qui
est vendu 4 l’etat dégelé.
Le réglement ne s’appli-
quera qu’aux viandes, vo-
lailles et poissons quin’ont
pas été transformés,
comme le boeuf haché et
les filets de. poisson, et
non aux produits préparés
ou en conserve comme la
saucisse. Il a pour objet

, @indiquer au consomma-

teur que ces produits ne
sont pas. ‘‘frais’’ dans le
‘sens traditionnel du mot
et qu’ils ont été congelés
au moins une fois et con-
tiennent des produits con-
gelés.

‘tActuellement, le con-
sommateur ne peut pas

“toujours faire la distinc-

tion entre les produits dé-
ja congelés et les produits
frais aucomptoirdes vian-
des, a dit M. Ouellet, et
ce nouveau réglement est
destiné 4 empécher que les

viandes dégelées ne soient ©

vendues au détail comme
des. viandes

Le réglement entreraen
~igueur le ler janvier 1975.

~ SAVEZ-VOUS QUE...

L’Association des Con-
sommateurs du Canada
vous rappelle que le chauf-
fage constituera cet hiver
le. facteur le plus impor-
tant de votre consom-
mation d’énergie domes-
tique. .

Assurez-vous que la cha-

_ leur va bien of vous le
- voulez et qu’elle ne s’é-

chappe pas. Si une piéce
n’est pas utilisée, coupez
son radiateur et fermez-
en la porte. Si vous aimez
dormir la fenétre ouverte,
fermez la porte de votre
chambre. Pour conserver

la chaleur, tirez les sto- -

res etles rideaux. lors-
que le jour est sombre
ou que tombe le soir, mais
ouvrez-les en grand lors-
que le soleil brille. -

MADAME LISA .

Lira les lignes de votre

main, votre -pensée, les
cartes, répondra a toutes
vos questions et vous ai-
dera avec les problémes
de la vie, santé, amour, af-
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-« «+ Vous précise que les

trois grands du détergent:
Colgate-Palmolive Ltd., -
Lever Detergent Ltd et
Proctor & Gamble Cy. of
Canada Ltd, se partagent,
en poids, 85% des produits
lessiviels vendus au Cana-
da. En 1974, les Canadien-
nes auront utilisé environ
290 millions de livres de
ces produits, et ce n’est
rien; chacune de nous est
perdue.parmi les 40 et

_quelques marques que nous

offre le marché. Avons-
nous vraiment besoin de
tant de produits-miracles.
lisez le numéro d’octobre
cana-
dien, vous. y lirez les ré-
sultats des tests effec-
tués par 1’A.C.C. sur sei-
ze de ces marques de dé-
tergent. Le Siége national
de 1’A.C.C. est situé 251
Ouest, avenue Laurier, bu-

“reau 801, 4 Ottawa, Onta-

rio, KIP 5Z7. -

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Intelligence et sexualité

L’étude du Dr. Demartino
a porté sur 327 femmesa-
méricaines, européennes,
(Suisse, Grande-Bretagne,
Pays-Bas), de Hong-Kong

Le psychologue ne prévoit
aucune enquéte du méme
genre pour les hommes,
ceux-ci, selon lui, se con-
sidérant tous comme des
experts dans ce domaine

dés lage de 14 ans. -

Shines xe Sep .

Le cuir 4 effets de sou-
taches sert A tailler le
manteau ceinturé en peau
de porc’A col de raton la-
veur. Le contraste est ré-
pété A la taille -

Si vous devez servir des
liqueurs ou des boissons
glacées et que vous n’avez-
pas de glace ni de frigo,
voici comment vous pouvez
produire du froid intense et
ce, en plein été. Placezles
bouteilles 4 rafrafchir de-
bout dans un seau, rem-
plissez ce dernier de sable
jusqu’a la base des goulots.
Sur le sable, saupoudrez u-
ne livre de sel de cuisine
et arrosez d’eau jusqu’a ce
que le sel et le sable soient
complétement imbibés.
Environ 30 minutes aprés,
vos liqueurs et boissons
seront glacées, comme si
elles sortaient du réfrigé-
rateur -

Le Soleil de Colombie, 8 Novembre 1974, 13

LA BONNE CUISINE

par Denise Baillergeau

BANANES FLAMBEES

Pour 4 bananes, 2 cuilléres 4 soupe de sucre, 2 de

beurre et un verre de rhum -

Mettre le beurre dans une poéle; quand il est chaud,
ajouter les bananes pelées coupées en deux dans le
sens de la longueur. Saupoudre de sucre; quand les
bananes sont dorées des 2 cdtés, verser le rhum; al-
lumez et servez ‘‘flambant’’. C’est beau et c’est bon -

Mes recettes sont judicieusement choisies pour bien
manger A des prix trés raisonnables. Voila la saison
de la dinde; choisissez-en une de préférence petite,
c’est meilleur et plus vite cuit -

. DINDE FACON FERMIERE -

Mettez du beurre dans une casserole (a la taille de la
-dinde). Faites dorer en retournant de tous les cétés.
Quand l’oiseau est bien coloré, versez dessus un grand
verre de vin sec rouge ou blanc et ajoutez une tasse de
bouillon Oxo ou Maggi; salez et poivrez; laissez cuire
doucement pendant une bonne demi-heure.

Faites revenir des champignons dans du beurre mé-
langé A du persil frais, ajouter & la dinde que vous
laisserez cuire jusqu’a ce qu’elle soit tendre.

Otez la dinde, la poser sur unplatet faites réduire un

’ peu la sauce. Ajouter une grosse noix de beurre et

hors du feu versez le tout sur la viande que vous ser-
virez entourée de petites pommes de terre rissolées,
ou de rizi Voila, c’est peu de travail mais c’est dé-

licieux!

SANTE ET BEAUTE

Conseils et idées glanés par Collette

Moi, je suis prudente et

exigeante. Trop de mes a-
mies se sont laissé sé-
duire par des aventuriers
sans scrupule qui ont lan-
‘cé des maisons de cosmé-
tiques sous de fausses re-
présentations, sans_ rien
connaitre des sciences ni
de l’art. Guidés par les ap-
pats du gain, ils ont vendu
n’importe quoi; n’importe
comment, pour des sommes
considérables. .Je me suis
bien juré de-ne pas étre
leur dupe!
+ « pourtant, comment dis-
cerner les maisons honné-
tes et sérieuses de celles
qui ne le sont pas.

Je me suis rendu compte

- que les maisons les moins

sérieuses et les moins
honnétes vantent avec
beaucoup d’emphase - les
ingrédients de base qui
constituent leurs produits.
Ils se garderont bien, né-
anmoins, de garantir des
résultats tangibles; ils se

contenteront de chanter les"

vertus des fruits, legumes,
huiles, etc. ..au pouvoir
presque surnaturel; attra-
pe-nigauds que tout cela.
Il n’y a pas d*ingredient-
miracle! Une synthése de
matiéres premiéres — ba-
lancées scientifiquement et
congue spécifiquement
pour chaque probléme de

Beauté est beaucoup mieux
adaptée 4 ma personne et
4 la vie moderne, que
toutes ces vieilles recet-
tes de nos grand’méres qui
ne coincident plus avec no-
tre réalité. Si j'ai foi en
l’homme de science qui fa-
brique le produit que j’a-
dopte, que ~m’importe de

-

connaftre les éléments de -

base de ce produit. Ce n’est |

pas 1A mon métier! Le cré-
ateur sait lui-méme quels
ingrédients répondront fi-
délement A mes propres
besoins. Ce qui compte
pour moi, c’est le résultat
que j’obtiens, car, ce que
+ -. ej’attends d’un produit
de beauté.

c’est ce résultat d’amélio-
ration que me garantit son
créateur! J’emploie un
produit de beauté pour @-
tre plus belle? Comme la
Beauté est visuelle, je vois
le résultat sur ma person-
ne. D’autres le voient aus-

. siet ainsi, je plais physi-

quement. Et, parce que je
plais physiquement, je
m’épanouis psychique-
ment, étant moins seule et
plus aimée que jamais. La
beauté extérieure com-
mande la Beauté intérieu-
re et, l’une avec l’autre,
m’assurent une éternelle
jeunesse!
a suivre.

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