Le Soleil de Colombie, vendredi 19 juillet 1985 —13

Le Foyer

Nous dormons le reste de notre vie

Vg tt

“‘circa diem’’: ‘‘autour
du jour’’) qui dure 24
heures. Jusqu’aux en-
virons du_ troisiéme
mois de la vie, ce ryth-
me n’est pas encore 6-
tabli, et l’enfant con-
fond souvent, pour la
plus grande fatigue de
ses parents, le jour et
la nuit. Puis, au fil des
mois et des années,
les besoins de sommeil
diminuent, et |’on par-
vient & une alternance
de 14 & 16 heures de
veille pour 9 heures de
sommeil, avec — sou-
lignons-le tout de suite
— un certain nombre
‘de variations selon les
besoins individuels.
Plus de vingt années
de recherches ont per-
mis de savoir que le
sommeil se divise en

a
or

Le sommeil repré-
sente le tiers de notre
vie. C’est un phénomé-
ne important, vital mé-
me, comme ont pu le
prouver les expérimen-
tations entreprises de-
puis une vingtaine
d’années sur cet aspect
mystérieux de notre
existence. Mais. sa
complexité est telle
que, malgré les recher-
ches poursuivies dans
d’innombrables __cen-
tres de recherches, il
demeure encore fort
mal connu.

Un point est certain:
l'‘alternance de l'état
de veille et du sommeil
s’‘intégre dans le plus
: banal de tous les ryth-
fe: mes qui organisent la
; vie, c’est le rythme
“‘circadien’’ (du latin:

Recette

BEURRE CREMEUX A L’ERABLE
%  tasse de beurre mou 125 mL
Y%  tasse de sirop d’érable 125 mL
Défaire le beurre en créme; incorporer, tout en battant, le
sirop d’érable. Laisser reposer 1 heure pour bien amalgamer
les saveurs. Donne 1% tasse/300 mL

PAIN AUX NOIX ET A L'ERABLE

22 tasses de farine tout usage 625 mL
1 tasse de sucre 250 mL
1c. a table de poudre a pate 15mL
1 c.athédesel 5 mL

2 oeufs 2

1% tasse de lait entier 300 mL
¥ de tasse de beurre, fondu 75 mL
1c. athé d’extrait d’érable 5mL
1% tasse de noix hachées gros 375 mL

Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine, le sucre, la
poudre 4 pate et le sel. Dans un petit bol, battre les oeufs

plusieurs phases:

— Le stade 1 est celui
de la période d'endor-
missement, celui ot le
sujet ‘‘décroche’’: pas
tout a fait 4veillé, mais
pas encore endormi, il
peut répondre & un ap- .
pel ou & une sollicita-
tion quelconque sans
avoir eu |’impression
de s’étre assoupi.

— Le stade 2 est carac-
téris6é par un sommeil
léger qui peut étre faci-
lement interrompu: il
persiste un faible ni-
veau de conscience qui
ne peut étre sollicité
que par des facteurs
précis et surtout affec-
tifs: une mére se ré-

- veillera si elle entend

pleurer son bébé, mais
les bruits de la rue ne
la troubleront pas.

Les stades 1 et 2s’6- —

tendent en moyenne
sur une demi-heure.
Leur succédent le stade
3 et le stade 4 qui sont
ceux du sommeil pro-
fond ot le dormeur
est parfaitement insen-
sible a ce qui |’entoure
et aux sollicitations
dont il peut étre |’ob-
jet. Le rythme cardia-
que, la tension, la
température, ect., ra-
lentissent ou s’abais-
sent tandis que diver-
ses sécrétions hormo-
nales apparaissent. Si
on. le_réveille, il lui
faut quelques instants
ou quelques minutes
pour retrouver sa plei-
ne conscience. Ces
deux stades_ consti-
tuent ce que |’on appel-
le ‘‘le sommeil lent’’

et durent de 60 & 80 mi-
nutes environ: c’est la
phase réparatrice du
sommeil.

Et puis apparait une
phase dite de ‘’som-
meil rapide ou para-
doxal’’, qui est celle
ou apparaissent les
réves. Cette période,
qui semble souvent a-
voir occupé toute la
nuit, est en fait trés
brave et ne dépasse
guére quelques minu-
tes. Elle est caractéri-
sée par le fait que le
rythme s‘accélére,
que la tension artériel-
le et la température
remontent, que l’acti-
vité électrique du cer-
veau révéle un vérita-
ble ‘‘orage’’, que les
muscles recouvrent
leur tonicité normale
tandis que les globes
oculaires décrivent des
mouvements _ alterna-
tifs de droite & gauche
comme si le dormeur
suivait un match de
tennis; fort heureuse-
ment, les muscles de la
nuque restent inertes,

sans quoi le _ sujet
se léverait pour ‘‘vivre
son réve’’ — c’est ce

qui se produit dans le
somnambulisme.

Puis, il y a retour aux
stades 3 et 4, et,
une demi-heure plus
tard environ, il y aura
de nouveau une pério-
de de sommeil para-
doxal. Au cours d’une
nuit, il y a donc
cing a six fois le retour
du sommeil avec réves,
qui s’imbrique avec les
périodes de sommeil
lent.

Les soins de |’enfant
sont réservés aux femmes

Selon une étude réa-
lisé6e par Herbert
Northcott, sociologue
de I’Université de |’Al-
berta, c’est encore la
mére qui demeure & la
maison lorsque son en-
fant est malade. I! exis-
te en effet un véritable
fossé entre les idées
que |’on a des respon-
sabilités des conjoints
dans l'éducation des
enfants et la réalité.
Herbert Northcott a-

joute que le phénomé-
ne est vrai, que la mére
travaille & temps par-
tiel ou a temps plein
en dehors de son
domicile. Dans toutes
les familles dont il a

6tudié le comporte-

‘ment, le chercheur a

noté que le pére n’as-
sumait presque jamais
la plus grande partie
de responsabilités au-
prés d’un enfant mala-
de. Dans seulement

30% des cas, les pa-

rents partageaient .
é6quitablement cette
responsabilité.

L’étude a permis de
démontrer que I’hom-
me se considérait tou-
jours comme le princi-
pal pourvoyeur de la
famille. Aussi estime-t-
il que la femme doive
sacrifier quelque peu
sa vie professionnelle
pour s’occuper de ses
enfants.

légérement. Incorporer le lait, le beurre et l’extrait d’érable;
ajouter aux ingrédients secs en une seule fois, remuer juste
assez pour humidifier. Incorporer les noix. Verser la pate
dans un moule a pain de 9 po. x 5 po. x 3 po. (2 L), graissé.
Cuire, dans un four préchauffé, 4 350°F (180°C) de 60 a
65 min. Laisser refroidir 10 min sur une grille. Démouler;
laisser refroidir complétement. Trancher et servir avec le
BEURRE CREMEUX A L’ERABLE. Donne J pain.

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VOTRE

HOROSCOPE

BELIER
du 21 mars

ol, au 20 avril

Vous deviendrez assez
facilement apathique
et indifférent aujour-
d‘hui et vous devrez
réagir pour ne _ pas
qu’on cherche a abuser
de vous. Demain, vous
retrouverez probable-
ment toutes vos éner-
gies.

TAUREAU
du 21 avril

Px Poy au 20 mai

Les querelles sont a re-
douter aujourd’hui car
elles peuvent avoir des
conséquences malheu-
reuses. Demain, mon-
trez-vous_ diplomate,
parler peu, écoutez
beaucoup et tout ira
bien.

GEMEAUX
du 21 mai

at RE au 21 juin

Les déplacements se-
ront favorisés au cours
de ces deux journées
durant lesquelles vous
devrez vous efforcer de
procurer du bonheur
aux @6tres que vous ai-
mez.

CANCER
du 22 juin

EIS au 22 juillet

Les problémes finan-
ciers vont dominer au
cours des prochaines
heures. Une _ solution
sera difficile 4 trouver
mais vous y parvien-
drez avec de la bonne
volonté et un peu d’ai-
de.

LION
du 23 juillet

Fa au 23 aout

Vous parvenez a amé-
liorer votre situation
aujourd’hui mais ce ne
sera sdrement pas la
perfection. Ne perdez
pas patience. Demain,
vous aurez plus de
succés que jamais dans
vos initiatives.

VIERGE

id jill

Apportez des change-
ments & votre routine
quotidienne. Votre mo-
de de vie peut sdre-
ment étre amélioré.
Vous connaitrez beau-
coup de bonheur de-
main.

du 24 aout
au 22 sept.

BALANCE

wee dU 23 sept.
au 23 oct.

Evitez de vous monter
la téte et ne vous faites
pas de fausses idées.
Vous échapperez a
l‘angoisse et @ la dé-
pression par le dialo-
gue. Ayez donc des
conversations sérieu-
ses et ne vous faites
pas de soucis.

SCORPION
du 24 oct.

a. au 22 nov.

Des succés personnels
et flatteurs vous sont
promis. Vous serez
plus sensible que vous
ne voudrez bien le re-
connaitre aux marques
d‘amitié et d’affection.
Vous ferez des projets
d’‘avenir, votre coeur
sera trés épris.

SAGITTAIRE

at? | oA du 23 nov.

au 21 déc.

Sentimentalité calme,
heureuse, qui doit vous
aider a faire le point
et € mieux comprendre”
la personne dévouée
qui vous aime. Sans
doute, vous donnera-t-
elle l’occasion d’agir
avec plus de générosité
a son égard.

CAPRICORNE

PANS du 22 déc.

au 20 janv.
Vous ne saurez pas trés
bien ce que vous voulez
et vos hésitations, vos
contradictions appa-
rentes, agaceront la
personne qui vous ai-
me. Vous aurez une
vision trop romantique
de l’existence, soyez
plus réaliste.

VERSEAU
du 21 janv.

EN bey

Si vous avez un peu
de bon sens, réparez
les bévues que vous
commettez. Mettez
beaucoup de gentilles-
se et de compréhension
dans vos rapports avec
la personne qui vous
aime.

POISSONS
du 20 féve.

on
EN K au 20 mars

Vous obtenez de la
coopération mais vous
aurez également a ac-
complir un effort per- .
sonnel agréable. De-
main, la chance vous
sourit surtout au chapi-
tre de |l’amour.

Diner pour deux
Gratuit:

4 un restaurant de classe
a Vancouver

‘pour chaque 7e client

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